電話：020-84637116
我司專業解決客戶餐飲配送難題，擁有專業的配送設備、配送團隊和中高級廚師隊伍。可進駐客戶單位現場制作，也可配送成品到客戶指定地點現場分餐、自助餐等形式，或打包好的盒飯直接配送到客戶單位現場售賣或發放等形式。
現場配置5名服務人員，保持自助餐臺面清潔衛生，及時補充食品（要求菜盤不見底，即少于1/3時要及時補充，以免后面的客人覺得菜肴并不豐富），還要經常檢查食品溫度，保證熱菜要燙，冷菜要涼，并隨時整理菜盤中的食品，保持整潔美觀。
準備好自助餐擺臺的用具（所有用具要經過高溫消毒的）和夾食品的食品夾（沒有污漬，水漬）。
1、開餐之前，餐臺服務員應搞好餐臺的情節衛生，更換餐臺的臺布，檢查餐臺是否安全牢固，保證餐臺美觀便捷。
2、餐臺服務員在開餐前準備好充足的消毒餐具，并按規定放在固定好的位置。此外，保溫用具和廚師到餐廳為賓客現場切配操作的用具，也要備好。
3、開餐前，將菜肴放到餐臺上，如果是用一個餐臺，則冷菜、熱菜、點心、水果要分別依次擺放。檢查餐臺的水溫，確保菜肴要始終保持一定溫度。準備好賓客取菜用的共用叉、勺、夾子等。根據菜肴擺放好菜簽。
餐飲食材配送車隊
向太太良好的保溫設備和保溫措施可以完全員工配餐恒溫物流
食材保溫加熱設備質量檢測